Menú Portal de las Monjas / 45€

Menú servido a mesa completa. No incluye bebida ni café. IVA y primer servicio de pan incluido. En caso de alergia comuníqueselo al personal.

Snack

Pan, aceite y crackers

Cucharita de brandada de bacalao i confitura de tomate

Tortita de maíz, atún aliñado y emulsión de aguacate

Croqueta de gamba

Saam de Pulpo, piquillos, sobrasada de la Todolella y feta

Alcachofas de Benicarló, boniato, bolo de Vilafranca y cecina

Arroz cremoso, pato y setas

Bacalao, guiso de callos con manitas de cerdo y puré de patata

Atún, sofrito de tomate con pimientos, olivas negras de Aragón y piparras

Canelón de cabritillo, crema de foie y demi-glase

Albóndigas de vaca madurada guisadas con sepia

Chuleta de 400 gr de vaca madurada ( suplemento 10 €)

Selección de postres caseros